Engrais vert : Les accumulateurs dynamiques
En plus de l’azote (N), les plantes ont besoin de nombreux autres nutriments tels que le phosphore (P), le potasse (K), le calcium (Ca), le fer (Fe) et le magnésium (Mg)… Les accumulateurs dynamiques (ou plantes reminéralisantes) sont des plantes pourvues de longues racines pivotantes capables d’aller chercher ces nutriments en profondeur afin de les fournir aux plantes ayant un réseau racinaire plus superficiel. Ces plantes agissent ainsi comme un engrais vert.
Ces plantes sont capables de faire remonter en surface des nutriments et de les mettre directement à disposition des autres cultures. C’est pourquoi, elles sont très souvent utilisées au sein de guildes. Mais elles peuvent également être coupées pour en faire du mulch ou pour élaborer un compost très nutritif.
Les accumulateurs dynamiques sont généralement spécialisés dans un nombre limité de nutriments. De ce fait, il est souvent conseillé d’en utiliser plusieurs sortes côte à côte.
Certaines de ces plantes, tels que la chicorée, le pissenlit, le plantain, l’ortie ou l’oseille crépue, sont considérées à tort comme des « mauvaises herbes ».
Les accumulateurs dynamiques existent aussi sous forme d’arbres, comme le noyer, le robinier, le pommier ou le tilleul.
Voici une liste des principaux accumulateurs notés de 1 à 3 étoiles en fonction de leur qualité d’accumulateur des nutriments.
- Robinier faux-acacia * * *
- Camomille romaine * * *
- Vesces * * *
- Cresson * * *
- Oseilles * * *
- Consoudes * * *
- Pissenlit * * *
- Achillée millefeuille * *
- Noyers * *
- Ortie * *
- Tilleuls * *
- Réglisse * *
- Lupins * *
- Mélisse *
- Trèfles *
- Ciboulette *
- Chicorée *
- Violettes *
- Érables *
- Bouleaux *
- Êtres *
- Pommiers *
- Chênes *